| 加强监管 强化措施----潞西市商务局确保我市国庆中秋两节猪肉供应质量安全 |
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| 2009-10-14 16:42 文章来源：德宏州潞西市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
加强监管 强化措施
----潞西市商务局确保我市国庆中秋两节猪肉供应质量安全
根据云南省转发《商务部办公厅关于加强屠宰监管确保国庆、中秋节日期间猪肉质量安全的通知》（商办秩函〔2009〕66号）文件要求，潞西市商务局及时认真组织贯彻落实，以高度的责任感，为我市群众安全放心的猪肉市场提供保障，立即行动起来，积极投入到辖区内涉及猪肉屠宰加工、销售场地的节前猪肉质量保障检查的行动上，主要检查场所是：天龙街、街坡、永德、风平镇、轩岗乡屠宰场；城区主要农贸市场；法帕“万村千乡市场”工程点等较大猪肉加工、销售场所和部分乡镇猪肉屠宰加工、销售场所，未能到达的乡镇用电话方式进行重点交待。检查的主要内容是：一是定点屠宰场是否执行生猪入厂（场）检查验收屠宰操作；肉品品质检验、无害化处理等制度的执行情况；二是屠宰场是否把含有“瘦肉精”或注水等有害的病猪进入消费市场等日常监管检查工作，更主要的是向定点屠宰场、农贸市场经销商要求一律不得有收购、屠宰、销售、病死和含有“瘦肉精”、注水或注入其他物质的猪，要本着对人民群众和社会负责态度，为祖国60华诞献礼的思想，确保节日期间猪肉供应质量安全。采取的主要措施是：一是按《通知》要求对以上的场所和内容进行一次大检查和大宣传；二是将内贸股干部的手机号码向外公布，作为投诉举报电话，若有发生猪肉供应质量安全投诉举报案件，立即启动应急预案，将安全隐患消灭在最低限度内。
通过以上措施和高度负责态度，加强监管，强化措施，检查到位，态度坚定，对定点屠宰厂（场）、农贸市场猪肉经销商的宣传到位，两节期间我市辖区内没有发生猪肉供应安全事故，没有接到投诉举报电话，为全市度过欢乐、祥和、安全的节日提供了食品安全保障，为祖国60华诞交上了一份满意的答卷。
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